SALTO,
Mayo 24 (www.SaltoCiudad.com) El
miércoles 22 y el jueves 23 se desarrolló en el Salón Blanco un curso de
capacitación para Manipuladores de Alimentos, dirigido en esta ocasión a
titulares locales de micro-emprendimientos.
Las
jornadas se realizaron dentro del Programa de Participación Social en Calidad e
Inocuidad de los Alimentos y contó con la organización de la Dirección de
Bromatología, Higiene y Veterinaria de este Municipio.
En
esta oportunidad fueron alrededor de 40 los cursantes, hecho sumamente positivo
ya que esta capacitación persigue el objetivo de mejorar la calidad de higiene
y salubridad en la elaboración artesanal de alimentos. (www.SaltoCiudad.com)
