Manipulación de alimentos

Bromatología dictó curso para microemprendedores locales

SALTO, Mayo 24 (www.SaltoCiudad.com) El miércoles 22 y el jueves 23 se desarrolló en el Salón Blanco un curso de capacitación para Manipuladores de Alimentos, dirigido en esta ocasión a titulares locales de micro-emprendimientos.

Las jornadas se realizaron dentro del Programa de Participación Social en Calidad e Inocuidad de los Alimentos y contó con la organización de la Dirección de Bromatología, Higiene y Veterinaria de este Municipio.

En esta oportunidad fueron alrededor de 40 los cursantes, hecho sumamente positivo ya que esta capacitación persigue el objetivo de mejorar la calidad de higiene y salubridad en la elaboración artesanal de alimentos. (www.SaltoCiudad.com)

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